Vegansk strø «parmesan»

Denne kan brukes til alt du ellers ville strødd ost eller parmesan på. Pizza, pasta, salat, ovnsbakte former og ris retter. Rask å lage er den også om du har en kjøkkenmaskin.

Strø «parmesan»

  • 200 g cashewnøtter
  • 2,5 ss næringsgjær (toppede)
  • 1 knivspiss hvit pepper
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 1/2 ss løkpulver
  • 1 strøken ss salt

Slik gjør du:

  1. Ha alt i en kjøkkenmaskin (kuttemaskin eller blender) og kjør til du har passende finhet. Kjører du for lenge blir det smør, så hold litt øye med den, og stopp når det begynner å klumpe seg.
  2. Ha det over i en beholder med lokk. Den holder seg godt i romtemperatur i flere uker, akkurat hvor lenge vet jeg ikke siden den blir ganske fort spist opp her i huset.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s