Pålegg-salat med raspet gulrot

Super lettvint pålegg- salat som ligner litt på italiensk salat. Du kan bruke rester etter en råkost-salat eller raspe noen gulerøtter og andre grønnsaker etter ønske. Apropos Italiensk salat, visste du at italiensk salat ikke finnes i Italia? Visstnok kom navnet av at fargene i salaten minnet om det italienske flagget. https://youtu.be/QlgzGIKbF9A Jeg elsker gulrøtter! … Fortsett Pålegg-salat med raspet gulrot

Veganske fettfrie lussekatter

Disse lussekattene er laget med fullkornsmel og med eplemos istedet for fett. Kjempegod oppskrift som er veldig populære, både å spise og å bake. Ungene elsker dem! På et tidspunkt da vi prøvde å sette oss inn i ernæring så lovte jeg meg selv at jeg aldri mer skulle lage noe med bare hvitt mel … Fortsett Veganske fettfrie lussekatter