Disse lussekattene er laget med fullkornsmel og med eplemos istedet for fett. Kjempegod oppskrift som er veldig populære, både å spise og å bake. Ungene elsker dem! På et tidspunkt da vi prøvde å sette oss inn i ernæring så lovte jeg meg selv at jeg aldri mer skulle lage noe med bare hvitt mel … Fortsett Veganske fettfrie lussekatter
Lettvint Sitronkake i langpanne
Denne oppskriften er superenkel! Du trenger ikke (eller du burde ikke) bruke mikser, bare røre det sammen. I tillegg er det vel den beste sitronkaken jeg har smakt....
Tangbiter i sennepssaus
Det begynner å nærme seg jul, og sildeabstinensene begynner å melde seg her i huset. Etter at tomatsilda sist jul ble skikkelig god, så har jeg lyst til å flere smaker med "sild" denne jula. Derfor kommer nå den veganske utgaven av sennepssild.
Tofurøre: Vegansk eggerøre
Her kommer oppskrift på vår favoritt på søndags formiddager. Det er Sindre, vår eldste sønn som vanligvis lager denne frokosten til oss (det er også han som lager den på videoen). Til og med ungenes overnattingsbesøk liker det, og flere har spurt etter oppskriften. Denne gangen serverte vi det med brød, tangbacon og tomatbønner. Tangbacon … Fortsett Tofurøre: Vegansk eggerøre
Røkt fusketorsk med sprøstekt «skinn»
Her finner du oppskrift og litt om hvorfor jeg ikke lenger spiser fisk.
Tangbiter i tomatsaus, vegansk Tomatsild
Denne oppskriften smaker utrolig likt den tradisjonelle tomatsilda. Selv omni- venner og familie har blitt veldig positiv overrasket. Jeg ble inspirert til å lage denne tomat"silda" da jeg i en venns påhør nevnte for mannen min at jeg hadde lyst til å lage en vegansk versjon av tomatsild til jul. Vennen lo litt og spurte … Fortsett Tangbiter i tomatsaus, vegansk Tomatsild
Sprø seitan vinger
Disse vingene var super populære hos barna, og slo godt an hos de voksne også. Jeg tror ungene synes det er spesielt stas med noe man kan holde i og gnage på. De syntes også det var gøy å surre, eller kladde på deigen på pinnene. I tillegg var det faktisk ganske enkelt ihvertfall i … Fortsett Sprø seitan vinger
Raske grønne mini brettepizza
Jeg kan vel ikke egentlig skryte på meg å ha oppfunnet denne "oppskriften", men vi har jo videreutviklet den litt. Minipizza laget med taco- lomper så jeg første gangen på Engine 2 Kitchen Rescue (verd å se om du ikke har, som oppfølger til Forks over Knives). Den har mange gode og enkle tips for … Fortsett Raske grønne mini brettepizza
Festes Shampoo,- umweltfreundliche Alternative!
Wir (mein Mann und ich + kinder) versuchen ständig neue Wege zu finden die Umwelt weniger zu belasten. Die Anzahl an Plastikverpackungen zu reduzieren ist ein teil davon. Wir sind noch sehr weit entfernt von einer Plastik freien Existenz, aber wir kommen langsam voran, einen Schritt nach dem anderen. In unserem fünf Personen Haushalt, … Fortsett Festes Shampoo,- umweltfreundliche Alternative!
Tips for veganere på reise
Her er en gjesteblogg som mannen min Kenneth Aar har skrevet om mat-tips når man er på reise. Han er ute å reiser for jobben sin flere ganger i måneden så han har fått god erfaring på dette området. Selvom man ikke er veganer er det mange gode tips her til å gjøre reisematen sunnere … Fortsett Tips for veganere på reise